Si je dis pas de bêtise, le fait d'avoir un centre en 0,0, sachant que ton sprite est positionné en 0,0, devrait te donner une vue centrée sur le coin supérieur gauche de ton image. Est-ce le cas ?
Si tu veux que ta vue soit centrée par rapport à ton image, il faut que le centre de ta caméra soit à la même position que le centre de ton image.